美食作家王刚

美食作家王刚 は ChefChef で 10 件のレシピを公開しています。Chinese料理を専門としています。中級者向けの難易度で、家庭料理に最適です。平均調理時間は 45 分、1レシピあたり平均 17 ステップです。

プロの料理長、王剛（ワン・ガン）が、本格的な四川料理や家庭料理の作り方を、簡潔で実用的なテクニックと共に詳しく解説します。

本格アジアの味を自宅で！伝統レシピを現代風にアレンジ！