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7 recipes
YouTubeで人気の親子丼レシピ7選：あなたの理想の味と食感はどれ？
7 recipes comparedUpdated 4/9/2026Analyzed by ChefChef
親子丼はシンプルな料理ですが、鶏肉の下処理や卵の火入れ、出汁の取り方によって仕上がりが大きく異なります。本記事では、プロの技が光る本格派から、家庭で手軽に作れる時短レシピまで、7つの異なるアプローチを比較分析します。鶏肉の皮目を焼く香ばしさ重視のレシピや、昆布や鰹節で出汁の深みを追求するレシピなど、それぞれの特徴を解説。自分の好みや調理スキルに合わせて、最適な親子丼を見つけるためのガイドとして活用してください。
Recipes
Oyakodon
CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
昆布の旨味を最大限に引き出すため、具材を炒めた後に一度フライパンを冷ますという非常に丁寧な工程が特徴です。
こっタソ特製 親子丼
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
昆布茶を隠し味に加え、卵を贅沢に5個使用することで、非常にリッチでとろとろの食感を実現しています。
ふわとろ卵の親子丼
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
調味料を煮詰めて「かえし」を作る手法と、鶏肉を包丁の背で叩くことで、味が染み込みやすく柔らかい仕上がりになります。
至高の半熟焼き親子丼
料理研究家リュウジのバズレシピ
