てこ蔵・TEKOZO
てこ蔵・TEKOZO 在 ChefChef 上有 1 道食譜。主要風格為Japanese料理。難度適中,適合有基礎的料理愛好者。平均料理時間約 30 分鐘,每道菜平均 8 個步驟。
該頻道介紹使用日本江戶長火鉢(炭火爐)慢火烹調的傳統和式料理、重現江戶時代「小菜排行榜」的經典菜餚,以及非常適合配酒的樸實美味下酒菜。
江戶長火鉢和食炭火燒烤下酒菜日本傳統料理
正宗亞洲風味在家做!傳統食譜配上現代技巧,美味不打折!
ChefChef 數據
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食譜
日式料理 & 日本傳統料理
主要風格
30 分鐘
平均時間
所有食譜
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