てこ蔵・TEKOZO

てこ蔵・TEKOZO 在 ChefChef 上有 1 道食谱。主要风格为Japanese料理。难度适中，适合有基础的料理爱好者。平均料理时间约 30 分钟，每道菜平均 8 个步骤。

该频道介绍使用日本江户长火钵（炭火炉）慢火烹调的传统和式料理、重现江户时代“小菜排行榜”的经典菜肴，以及非常适合配酒的朴实美味下酒菜。

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