레시피 데이터베이스
유튜브 최고의 요리 채널에서 레시피를 둘러보세요. ChefChef AI가 영상을 단계별 레시피로 변환하여 쉽게 따라 할 수 있습니다.
Borscht (Ukrainian Beet Soup with Beef Short Ribs)
영상: Borscht (Борщ) – Hearty Ukrainian Beet Soup with Beef Short Ribs
A rich and comforting Ukrainian beet soup made with slow-braised beef short ribs. By cooking the beef broth and fresh vegetables in two separate stages, the final dish retains perfect textures, vibrant colors, and a beautifully balanced sweet and sour flavor profile.
Knuspriges Schnitzel „Caprese Style“
영상: Schnelles Knuspriges Schnitzel „Caprese Style“ Rezept von Steffen Henssler
Ein schnelles, knuspriges Schweineschnitzel im Caprese-Style, gefüllt mit cremigem Mozzarella, fruchtigen Tomaten und frischem Basilikum. Dank der Panierung mit Panko-Mehl wird es außen besonders kross, während die Füllung wunderbar saftig bleibt.
Griekse Moussaka
영상: Griekse moussaka - De wereld op je bord
Een klassieke Griekse ovenschotel met lagen aardappelen, aubergines, kruidig gehakt en een romige bechamelsaus, afgetopt met geraspte kaas.
茄子の味噌炒めとヘタの煮浸し
영상: 茄子の味噌炒め #shorts
自家製のコク深い田楽味噌で香ばしく炒めた茄子の味噌炒めです。さらに、普段は捨ててしまいがちな茄子のヘタを素揚げして煮浸しにすることで、食材を余すことなく美味しく味わえる一品です。
Paella de marisco con gamba roja estilo Isla Tabarca
영상: PAELLA MARISCO receta Isla Tabarca ¡ Joya Mediterránea !
Una tradicional y sabrosa paella de marisco inspirada en la gastronomía de la Isla de Tabarca. Combina la sencillez de los ingredientes mediterráneos con el potente sabor de la gamba roja de Santa Pola y la jugosa textura del rape.
Som Tam (Salad Pepaya Muda Mentah ala Thailand)
영상: SOM TAM, VIRAL DI TIKTOK, SALAD PEPAYA MUDA ALA THAILAND.
Som Tam adalah salad pepaya muda mentah khas Thailand dengan cita rasa asam, pedas, manis, dan gurih yang sangat segar. Hidangan populer ini dilengkapi dengan tekstur renyah dari kacang tanah sangrai dan aroma khas dari ebi serta jeruk nipis.
Gỏi Cuốn Tôm và Nước Chấm Tương Bơ Đậu Phộng
영상: GỎI CUỐN - Cách Làm Nước Chấm Tương Gỏi Cuốn Ngon Chuẩn Vị Miền Nam -Spring Rolls Recipe - ENG CAP
Món gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kết hợp với nước chấm tương pha bơ đậu phộng đậm đà, béo ngậy chuẩn vị Miền Nam. Đây là món ăn dễ làm, thanh đạm, không dầu mỡ và cực kỳ bổ dưỡng.
Tacos Dorados de Deshebrada de Res
영상: Los Tacos Dorados De Deshebrada Que Más Nos Gustan En Casa
Exquisitos tacos dorados crujientes, rellenos de una jugosa carne de res deshebrada y guisada. Se sirven ahogados en una salsa verde especial de tomatillo con chiles poblanos asados, epazote y cilantro, y se decoran con crema y queso fresco.
ఒవెన్ లేకుండా చేసుకునే స్మోకీ తందూరీ చికెన్
영상: ఒకే ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో తందూరీ చికెన్👉బొగ్గు ఒవేన్ తో పనిలేదు😋New Easy Way Of Tandoori Chicken👍
ఈ వీడియోలో ఒవెన్ లేదా బొగ్గుతో పనిలేకుండా కేవలం ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె మరియు కొద్దిగా వెన్నతో ఇంట్లోనే టేస్టీగా, జ్యూసీగా ఉండే తందూరీ చికెన్ను ఎలా తయారుచేసుకోవాలో చూపించబడింది. దీంతో పాటు దీనికి కాంబినేషన్గా ఉండే పుదీనా చట్నీ (గ్రీన్ చట్నీ) తయారీ విధానం కూడా ఉంది. కొబ్బరి చిప్పను ఉపయోగించి దీనికి అద్భుతమైన స్మోకీ ఫ్లేవర్ను సులభంగా తీసుకురావచ్చు.
Classic Duck Confit with Pommes Aligot
영상: Why Duck Confit is the Ultimate Culinary Delight
A timeless French masterpiece featuring duck legs slow-cooked in rich duck fat until incredibly tender, paired with Pommes Aligot—luxuriously smooth, garlicky, and ultra-stretchy cheesy mashed potatoes.
Focaccia genovese (Fugassa) tradizionale
영상: La focaccia genovese di Marinetta dal 1946
La ricetta tradizionale della leggendaria focaccia genovese ligure (fugassa) preparata dal panificio storico Marinetta di Voltri (Genova) dal 1946. Caratterizzata da una consistenza morbida all'interno ma croccante sopra e sotto, viene proposta anche nella classica variante con cipolle e cipollotti freschi.
厚揚げの煮物
영상: 厚揚げの煮物｜食材1つで大満足！煮るだけ簡単なじゅわっと味しみ厚揚げおかずレシピ！節約・作り置きにもおすすめ【厚揚げレシピ・煮物・簡単レシピ・おかず・節約レシピ・作り置き】【料理研究家ゆかり】
食材は厚揚げだけで作れる、シンプルながらも食べ応え抜群な煮物のレシピです。丁寧な下茹で（油抜き）と味入れの順番にこだわることで、中までじゅわっと味が染み込んだプルプルの食感に仕上がります。
극상 돼지고기 삼겹살 카레
영상: 인생 카레 갱신해 드립니다. 간단한 재료로 만드는 극상 돼지고기 카레
최소한의 간단한 재료와 카레 가루만을 사용하여 오랜 시간 정성껏 끓여내는 극상의 돼지고기 삼겹살 카레입니다. 물을 넣어 찌듯이 익히는 독특한 양파 카라멜라이징 비법과 3시간 동안 푹 끓여내어 입안에서 살살 녹는 삼겹살의 부드러운 식감이 특징입니다.
Идеальные домашние блины на молоке
영상: Идеальный рецепт блинов проверенный годами.Всегда тонкие, вкусные домашние блинчики. Блины на молоке
Проверенный годами рецепт нежнейших и тонких домашних блинов на молоке. Блинчики получаются мягкими, эластичными и ароматными, они отлично сочетаются с любыми сладкими или сытными начинками.
Münchner Kartoffelsalat
영상: Kartoffelsalat Münchner Art (Rezept) || Munich Potato Salad (Recipe) || [ENG SUBS]
Ein klassischer bayerischer Kartoffelsalat nach Münchner Art, zubereitet mit einer kräftigen Brühe-Senf-Vinaigrette, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch. Traditionell serviert mit heißen Wiener Würstchen.
Vegan Gyros 2 Ways (Tofu Gyro & Vegan Beef Gyro)
영상: Super EASY & DELICIOUS Vegan Gyros 2 Ways!
An easy and delicious way to make classic Greek-American style gyros entirely vegan. This recipe features two meat alternatives: a chewy, savory tofu version and a tender plant-based beef version, both loaded with flavorful Greek seasonings, fresh toppings, and creamy vegan tzatziki.
Paella de secreto ibérico y pimientos
영상: PAELLA DE SECRETO IBERICO Y PIMIENTOS
Una deliciosa y original paella que combina la jugosidad del secreto ibérico con el dulzor sutil de la miel, el toque ahumado del pimentón de la Vera y la profundidad que aporta la morcilla de cebolla deshaciéndose en el sofrito.
Bánh xèo miền Tây
영상: Cách đỗ BÁNH XÈO MIỀN TÂY giòn tan hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Bánh xèo miền Tây với lớp vỏ giòn tan, vàng ruộm đẹp mắt nhờ sự kết hợp của bột bánh xèo và bột chiên giòn. Nhân bánh béo ngậy từ thịt ba chỉ, ngọt tự nhiên từ tép cùng đậu xanh bùi bùi và giá đỗ thanh mát, chấm kèm nước mắm chua ngọt chuẩn vị.
มัสมั่นไก่
영상: มัสมั่นไก่ Massaman Curry | FoodTravel
แกงมัสมั่นไก่สูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรหลากชนิดที่นำมาคั่วและโขลกเองจนเป็นพริกแกงที่เนียนละเอียด เคี่ยวกับเนื้อไก่ส่วนสะโพก มันฝรั่ง และถั่วลิสงจนเปื่อยนุ่ม ได้รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว อย่างลงตัว
Tres Salsas Mexicanas Fáciles para Tacos
영상: Salsas Mexicanas Fáciles para Tacos
Una espectacular colección de tres recetas tradicionales de salsas mexicanas indispensables para tacos: una salsa cremosa de chiles verdes en aceite con textura de guacamole, una salsa taquera combinada de jitomate y tomate verde, y una salsa molcajeteada rústica con chiles tatemados. Perfectas para acompañar tus antojitos y comidas familiares.
Goan Pork Vindaloo
영상: The BEST Goan Pork Vindaloo | Holiday Favourites
An iconic and flavorful Goan curry featuring succulent pork belly slow-cooked in an aromatic, spicy, and tangy masala paste. Best made a few days in advance, this dish achieves a perfect balance of spicy, sour, and sweet flavors that are loved by all.
Coq au Vin Blanc (French Chicken Stew with White Wine)
영상: How to Make Coq au Vin Blanc | French Chicken Stew with White Wine
A delicious, lighter spring-ready version of the classic French Coq au Vin, prepared with white wine, chicken legs, aromatics like leeks and shallots, mushrooms, and a touch of heavy cream.
Risotto con i funghi secchi porcini
영상: Risotto con i Funghi Secchi porcini secchi ricetta del risotto con i funghi secchi per 3 persone
Un delizioso risotto cremoso e saporito preparato con funghi porcini secchi, mantecato fuori dal fuoco con burro e formaggio grana, perfetto per gustare i sapori della cucina italiana.
Greek Braised Chicken and Rice (Kota Kokkinisto)
영상: Braised Chicken and Rice | Kota Kokkinisto Recipe!
A classic Greek home-cooking comfort food featuring tender chicken quarters braised in a warm, aromatic tomato sauce spiced with cinnamon, cloves, and nutmeg, with rice cooked directly in the same pot to absorb all the rich flavors.