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틀이나 복잡한 기술 없이 김을 사등분하여 접기만 하면 완성되는 초간단 스팸 밥 샌드위치입니다. 짭조름한 스팸과 고소한 치즈, 계란이 어우러져 한 끼 식사나 도시락으로 매우 훌륭합니다.
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스팸과 계란 후라이를 노릇하게 굽고 김치와 대파를 다져줍니다. → 김의 하단 중앙에 가위집을 내고 네 구역에 밥, 스팸, 치즈, 계란을 각각 올립니다. → 순서대로 접어 사각형 모양을 만든 후 랩으로 고정합니다. → 먹기 좋은 크기로 반을 잘라 완성합니다.
스팸과 계란 후라이를 노릇하게 굽고 김치와 대파를 다져줍니다. → 김의 하단 중앙에 가위집을 내고 네 구역에 밥, 스팸, 치즈, 계란을 각각 올립니다. → 순서대로 접어 사각형 모양을 만든 후 랩으로 고정합니다. → 먹기 좋은 크기로 반을 잘라 완성합니다.
틀이나 복잡한 기술 없이 김을 사등분하여 접기만 하면 완성되는 초간단 스팸 밥 샌드위치입니다. 짭조름한 스팸과 고소한 치즈, 계란이 어우러져 한 끼 식사나 도시락으로 매우 훌륭합니다.
스팸을 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
신선한 대파를 잘게 다지고, 김치도 가위를 이용해 잘게 잘라 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 계란 후라이를 만듭니다. 접었을 때 노른자가 터지지 않도록 뒤집개로 눌러 완숙으로 익혀줍니다.
슬라이스한 스팸을 팬에 노릇하게 구워줍니다.
김밥용 김의 아래쪽 중앙에서 정중앙 지점까지만 가위로 잘라 가위집을 냅니다.
스팸을 굽기 전 뜨거운 물에 씻어내면 불순물과 과도한 나트륨을 제거할 수 있습니다.
계란 노른자를 터뜨려 납작하게 익혀야 접었을 때 모양이 예쁘고 먹기 편합니다.
밥을 너무 두껍게 깔면 김이 잘 접히지 않으므로 최대한 얇게 펴주는 것이 핵심입니다.
김의 거친 면이 위로 오도록 재료를 올려야 내용물이 김에 잘 밀착됩니다.
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