이탈리안 올리브오일 발사믹 브레드 디핑 소스
엑스트라 버진 올리브오일과 발사믹 식초를 베이스로 다진 마늘, 이탈리안 허브, 파마산 치즈 가루, 신선한 허브를 넣어 만든 맛있는 디핑 소스입니다. 갓 구운 따뜻한 빵을 찍어 먹으면 풍미가 깊고 입맛을 돋워줍니다.
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🍳 요리 흐름
접시에 올리브오일과 발사믹 식초를 붓습니다 → 다진 마늘, 허브 가루, 치즈 가루와 신선한 허브 조각을 넣습니다 → 구운 빵으로 소스를 잘 섞어 찍어 먹습니다
조리 단계
간단한 조리 순서
접시에 올리브오일과 발사믹 식초를 붓습니다 → 다진 마늘, 허브 가루, 치즈 가루와 신선한 허브 조각을 넣습니다 → 구운 빵으로 소스를 잘 섞어 찍어 먹습니다
소개
엑스트라 버진 올리브오일과 발사믹 식초를 베이스로 다진 마늘, 이탈리안 허브, 파마산 치즈 가루, 신선한 허브를 넣어 만든 맛있는 디핑 소스입니다. 갓 구운 따뜻한 빵을 찍어 먹으면 풍미가 깊고 입맛을 돋워줍니다.
단계 1
얕은 접시에 적당량의 엑스트라 버진 올리브오일을 붓고, 이어서 발사믹 식초를 붓습니다.
단계 2
접시에 신선한 마늘을 다져 넣고, 고춧가루(또는 시치미)와 이탈리안 허브를 뿌립니다.
단계 3
이어서 약간의 소금(또는 트러플 소금)과 적당량의 파마산 치즈 가루를 뿌립니다.
단계 4
잘게 썬 신선한 고수나 파슬리를 넣습니다.
단계 5
구워 따뜻해진 빵을 준비하여, 빵 조각으로 접시 안의 소스와 허브를 잘 섞어 찍어 드시면 됩니다.
재료 목록
중요 사항
품질이 좋은 엑스트라 버진 올리브오일과 발사믹 식초를 사용하면 풍미의 층이 더욱 선명해집니다. 💡
허브는 취향에 따라 파슬리나 고수를 선택할 수 있으며, 모두 신선한 풍미를 더해줍니다. 🌿
이 소스는 빵뿐만 아니라 꽃빵, 전, 또는 구운 채소와도 잘 어울립니다. 🍳
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