家常版羅宋湯

간단한 조리 순서

將所有蔬菜及火腿切片或切塊備用。 → 小火乾炒麵粉與番茄醬成糊狀，並用冷水稀釋成番茄糊。 → 鍋中加油依序翻炒洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜及番茄。 → 加水淹過食材煮滾至軟，再倒入番茄糊勾芡。 → 加入冰糖與火腿片，煮滾後即可盛盤。