トマ味噌焼きおにぎりとネバトロ煮麺味噌汁

간단한 조리 순서

米に塩麹を加えて炊き、三角おにぎりを握る。 → トマトとにんにくを煮詰め、味噌を加えて濃厚なトマト味噌を作る。 → おにぎりにトマト味噌を塗り、トースターやグリルで香ばしく焼く。 → 鍋で生姜とひき肉を炒めて水を加え、焼き茄子、オクラ、なめこを煮る。 → 味噌を溶き入れ、豆腐素麺を加えて温め、仕上げにすだちと大葉を添える。