ザーサイと豚肉の炒め物

간단한 조리 순서

竹の子、ピーマン、ザーサイ、豚肉をそれぞれ細切りにし、豚肉に下味をつける。 → 竹の子を茹でる。その後、竹の子、ピーマン、豚肉を別々に炒めて一度取り出す。 → フライパンで豚肉を炒め、ザーサイを加えて香りを出す。 → 竹の子とピーマンを戻し入れ、調味料で味付けをする。 → 最後にネギとごま油を加えて香りをつけ、仕上げる。