ダイソーのプレートで作るたこ焼きとベビーカステラ

鋳物プレートは、使用前に必ず「シーズニング」を行ってください。行わないと錆びやこびりつきの原因になります。

調理中、プレートの取っ手が非常に熱くなるため、火傷に十分注意し、ミトンなどを使用してください。

プレートの穴が比較的浅いため、中の具材（特にタコ）は小さめに切るのが綺麗に丸めるコツです。

粉を水に後から入れることで、ダマになりにくくなります。