ลาบเนื้อ
ID: 65394972...
ลาบเนื้อวัวดิบสไตล์อีสานแท้ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความขมจากดีวัว ผสมผสานกับเครื่องในต้มสุกที่สะอาดไร้กลิ่นคาว และเพิ่มความนัวด้วยการใส่เลือดสด
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
ต้มเครื่องในวัวให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และสับเนื้อวัวสดให้ละเอียด → ผสมเนื้อวัวสับและเครื่องในต้มสุกในชามผสม → ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกป่น → ใส่เลือดสดเพิ่มความนัว แล้วโรยต้นหอม ผักชี และหอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
조리 단계
간단한 조리 순서
ต้มเครื่องในวัวให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และสับเนื้อวัวสดให้ละเอียด → ผสมเนื้อวัวสับและเครื่องในต้มสุกในชามผสม → ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกป่น → ใส่เลือดสดเพิ่มความนัว แล้วโรยต้นหอม ผักชี และหอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
소개
ลาบเนื้อวัวดิบสไตล์อีสานแท้ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความขมจากดีวัว ผสมผสานกับเครื่องในต้มสุกที่สะอาดไร้กลิ่นคาว และเพิ่มความนัวด้วยการใส่เลือดสด
단계 1
ต้มน้ำให้เดือดจัด จากนั้นนำเครื่องในวัวลงไปต้มจนสุกดีเพื่อทำความสะอาดและลดกลิ่นคาว
단계 2
นำเนื้อวัวสดมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทำการสับให้ละเอียด
단계 3
นำเครื่องในวัวที่ต้มจนสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
단계 4
ใส่เครื่องในต้มสุกและเนื้อวัวสับละเอียดลงในภาชนะสำหรับผสม
단계 5
ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกคั่ว
재료 목록
중요 사항
การต้มเครื่องในวัวให้สุกสนิทจะช่วยลดกลิ่นคาวและทำให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น
การทำลาบดิบควรเลือกใช้เนื้อวัวและเลือดที่สดใหม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย
ความขมจากดีวัวสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบส่วนบุคคล
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...