Χοιρινά σουβλάκια στη μαρινάδα
ID: f0d34243...
Εύκολα και γρήγορα χοιρινά σουβλάκια ψημένα στο γκριλ, μαριναρισμένα σε ένα αρωματικό μείγμα από εσπεριδοειδή, μηλόξιδο, μυρωδικά και κρεμμύδι. Σερβίρονται τέλεια με ψητές πίτες, ντομάτες και γιαούρτι.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα (εκτός από το κρεμμύδι). → Περιχύνετε το κρέας, προσθέτετε το κρεμμύδι σε ροδέλες και μαρινάρετε στο ψυγείο για 4 ώρες. → Στραγγίζετε το κρέας και το περνάτε σε ξυλάκια. → Ψήνετε τα σουβλάκια στο γκριλ μαζί με πίτες και τομάτες. → Σερβίρετε με γιαούρτι και λίγο κρεμμύδι.
조리 단계
간단한 조리 순서
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα (εκτός από το κρεμμύδι). → Περιχύνετε το κρέας, προσθέτετε το κρεμμύδι σε ροδέλες και μαρινάρετε στο ψυγείο για 4 ώρες. → Στραγγίζετε το κρέας και το περνάτε σε ξυλάκια. → Ψήνετε τα σουβλάκια στο γκριλ μαζί με πίτες και τομάτες. → Σερβίρετε με γιαούρτι και λίγο κρεμμύδι.
소개
Εύκολα και γρήγορα χοιρινά σουβλάκια ψημένα στο γκριλ, μαριναρισμένα σε ένα αρωματικό μείγμα από εσπεριδοειδή, μηλόξιδο, μυρωδικά και κρεμμύδι. Σερβίρονται τέλεια με ψητές πίτες, ντομάτες και γιαούρτι.
단계 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τα υγρά υλικά της μαρινάδας: ελαιόλαδο, μηλόξιδο, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού.
단계 2
Προσθέτετε τα αρωματικά: ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι, φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.
단계 3
Ρίχνετε στο μπολ τα κομμάτια του χοιρινού κρέατος και ανακατεύετε ώστε η μαρινάδα να πάει παντού.
단계 4
Τοποθετείτε πάνω από το κρέας τις ροδέλες από το μεγάλο κρεμμύδι.
단계 5
Σκεπάζετε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες για να μαριναριστεί.
재료 목록
중요 사항
Ο σεφ συμβουλεύει να έχετε βρέξει από πριν τα ξυλάκια (καλαμάκια) για τα σουβλάκια. Αυτό τα προστατεύει από το να καούν κατά τη διάρκεια του ψησίματος στη φωτιά.
Το μηλόξιδο και τα εσπεριδοειδή δίνουν ιδιαίτερη γλύκα στη μαρινάδα, μαλακώνοντας παράλληλα το χοιρινό.
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...