Toyuğ Ləvəngisi (Plovun altında)
ID: 6178309c...
Bu reseptdə toyuğ ləvəngisi sobada deyil, qazanda plovun altında hazırlanır. Toyuğun əti çox yumşaq, ləzzətli və sümükdən ayrılan dərəcədə gözəl bişir.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Toyuğu kəsib duz, istiot və turşu ilə marinad edin. → Qoz və suyu tam sıxılmış soğandan ləvəngi içliyini hazırlayıb toyuğu doldurun. → Düyünü qaynadıb süzün. → Qazanın dibinə yağı və toyuğu qoyun, üzərinə boşqab yerləşdirib düyünü tökün. → Vam odda 1.5 saat dəm aldırın.
조리 단계
간단한 조리 순서
Toyuğu kəsib duz, istiot və turşu ilə marinad edin. → Qoz və suyu tam sıxılmış soğandan ləvəngi içliyini hazırlayıb toyuğu doldurun. → Düyünü qaynadıb süzün. → Qazanın dibinə yağı və toyuğu qoyun, üzərinə boşqab yerləşdirib düyünü tökün. → Vam odda 1.5 saat dəm aldırın.
소개
Bu reseptdə toyuğ ləvəngisi sobada deyil, qazanda plovun altında hazırlanır. Toyuğun əti çox yumşaq, ləzzətli və sümükdən ayrılan dərəcədə gözəl bişir.
단계 1
Toyuğu videoda göstərildiyi kimi kəsirik və üzərinə bir neçə dərin kəsik atırıq ki, dadı canına yaxşı çəksin.
단계 2
Toyuğun hər tərəfinə duz, istiot və alça turşusu çəkib bir neçə saat marinad olunması üçün saxlayırıq.
단계 3
Ləvəngi üçün soğanları ət maşınından keçirib, təmiz bir cuna vasitəsilə suyunu tamamilə sıxırıq.
단계 4
Sıxılmış soğanı çəkilmiş qoz ləpəsi, duz, istiot və bir çay qaşığı alça turşusu ilə yaxşıca qarışdırırıq.
단계 5
Hazır ləvəngi içliyini toyuğun içərisinə və kəsiklərin arasına bolca yerləşdiririk.
재료 목록
중요 사항
Ağ soğan istifadə etsəniz, acılığını çıxarmaq üçün çəkdikdən sonra soyuq su ilə yuyub sonra sıxın.
Toyuğun canına dadın yaxşı keçməsi üçün bir neçə saat əvvəldən turşulamaq tövsiyə olunur.
Qazanın altına mütləq dəmiraltlıq qoyun ki, toyuq yanmadan xana kimi qızarsın.
Bu食譜根據视觉內容分析，建議參考原影片確認細節。
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...