Musaka sa krompirom i mesom
ID: 4d83d3d7...
Preukusna domaća musaka sa slojevima sočnog krompira i mljevenog mesa. Tajna njenog savršenog okusa i izgleda leži u bogatom prelivu od jaja, pavlake i mlijeka koji se dodaje pred kraj pečenja.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Krompir izrežite na ploške, začinite i pouljite. → Izdinstajte sitno sjeckani luk, pa mu dodajte mljeveno meso i začine. → U tepsiju složite polovinu krompira, dodajte sloj mesa, i pokrijte ostatkom krompira. → Pecite na 200°C oko 30 do 45 minuta. → Umutite preliv od jaja, pavlake, brašna i mlijeka, prelijte preko musake i dopecite još 10 minuta.
조리 단계
간단한 조리 순서
Krompir izrežite na ploške, začinite i pouljite. → Izdinstajte sitno sjeckani luk, pa mu dodajte mljeveno meso i začine. → U tepsiju složite polovinu krompira, dodajte sloj mesa, i pokrijte ostatkom krompira. → Pecite na 200°C oko 30 do 45 minuta. → Umutite preliv od jaja, pavlake, brašna i mlijeka, prelijte preko musake i dopecite još 10 minuta.
소개
Preukusna domaća musaka sa slojevima sočnog krompira i mljevenog mesa. Tajna njenog savršenog okusa i izgleda leži u bogatom prelivu od jaja, pavlake i mlijeka koji se dodaje pred kraj pečenja.
단계 1
Ogulite krompir, izrežite ga na tanke kriške debljine oko 3 mm, a zatim ga isperite hladnom vodom.
단계 2
Sitno isjeckajte 2 glavice crvenog luka.
단계 3
U tavi zagrijte ulje na najvećoj temperaturi, zatim smanjite. Dodajte isjeckani luk i dinstajte dok ne zastakli.
단계 4
U dinstani luk dodajte 500 g mljevenog mesa. Kada meso promijeni boju, dodajte 1 kašiku suhog začina. Dinstajte kratko i pazite da meso ne prepržite.
단계 5
U posudu sa izrezanim krompirom dodajte 50 ml ulja, 1 kašiku suhog začina, 1 kašiku suhog peršuna i pola kašike bibera. Dobro promiješajte rukama kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.
재료 목록
중요 사항
Vodu u kojoj se marinirao krompir obavezno sačuvajte i iskoristite za prelijevanje prije pečenja, jer zadržava sve ukuse začina.
Za postizanje savršenog oblika koji se ne raspada pri sječenju, važno je dobro pritisnuti prvi sloj krompira dlanovima u tepsiji.
Preliv se dodaje pred sam kraj pečenja kako bi musaka bila sočna iznutra, a hrskava na vrhu.
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...