Musaka s krumpirom
ID: 8066cb72...
Tradicionalno i zasitno jelo pripremljeno od slojeva tanko narezanog krumpira i sočne mljevene junetine, preliveno bogatom smjesom jaja i mlijeka za savršenu zlatnu koricu.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Ispecite mljeveno meso s lukom i začinima. → Narežite krumpir na ploške i složite ga u pekač naizmjence s mesom. → Pripremite preljev od jaja, mlijeka i muškatnog oraščića. → Prelijte musaku smjesom i dodajte maslac na vrh. → Pecite dok ne porumeni i krumpir postane mekan.
조리 단계
간단한 조리 순서
Ispecite mljeveno meso s lukom i začinima. → Narežite krumpir na ploške i složite ga u pekač naizmjence s mesom. → Pripremite preljev od jaja, mlijeka i muškatnog oraščića. → Prelijte musaku smjesom i dodajte maslac na vrh. → Pecite dok ne porumeni i krumpir postane mekan.
소개
Tradicionalno i zasitno jelo pripremljeno od slojeva tanko narezanog krumpira i sočne mljevene junetine, preliveno bogatom smjesom jaja i mlijeka za savršenu zlatnu koricu.
단계 1
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitne kockice, a zatim ga stavite u tavu s malo biljnog ulja.
단계 2
Pirjajte luk dok ne postane staklast i mekan, zatim dodajte mljevenu junetinu.
단계 3
Meso pržite uz miješanje dok ne promijeni boju. Dodajte sol, papar i slatku crvenu papriku, pa sve dobro promiješajte dok se meso ne ispeče.
단계 4
Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške (oko 3-5 mm debljine).
단계 5
Namastite vatrostalnu posudu (22cm x 28cm). Na dno poslažite prvi sloj krumpira, lagano ga posolite i popaprite, a zatim preko njega rasporedite dio mesa.
재료 목록
중요 사항
Krumpir režite na što tanje ploške kako bi se brže i ravnomjernije ispekao.
Dodatak muškatnog oraščića u preljev daje autentičan i profinjen okus ovom jelu.
Maslac na vrhu je ključan za dobivanje lijepe zlatne boje i fine hrskavosti gornjeg sloja krumpira.
Preporučuje se pustiti musaku da odstoji 10-ak minuta nakon pečenja radi lakšeg rezanja.
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...