5분 메이슨 자 미소 된장국
불을 사용하지 않고 메이슨 자에 넣어 간편하게 만드는 빠르고 구수한 홈메이드 미소 된장국입니다. 일본 다시마의 감칠맛, 파의 신선함, 방울토마토의 단맛이 어우러져 5분 만에 영양 가득한 한 끼를 완성합니다.
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🍳 요리 흐름
내열 메이슨 자에 미소 된장, 간장, 참기름을 넣습니다. → 송송 썬 파, 반으로 자른 방울토마토, 잘게 부순 다시마, 으깬 두부를 넣습니다. → 끓는 물 2컵(480ml)을 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다. → 미소 된장이 완전히 녹을 때까지 병을 조심스럽게 흔듭니다. → 그릇에 부어 완성합니다.
조리 단계
간단한 조리 순서
내열 메이슨 자에 미소 된장, 간장, 참기름을 넣습니다. → 송송 썬 파, 반으로 자른 방울토마토, 잘게 부순 다시마, 으깬 두부를 넣습니다. → 끓는 물 2컵(480ml)을 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다. → 미소 된장이 완전히 녹을 때까지 병을 조심스럽게 흔듭니다. → 그릇에 부어 완성합니다.
소개
불을 사용하지 않고 메이슨 자에 넣어 간편하게 만드는 빠르고 구수한 홈메이드 미소 된장국입니다. 일본 다시마의 감칠맛, 파의 신선함, 방울토마토의 단맛이 어우러져 5분 만에 영양 가득한 한 끼를 완성합니다.
단계 1
큰 내열 메이슨 자에 미소 된장 1큰술(듬뿍), 간장 1작은술, 참기름 약간을 넣습니다.
단계 2
대파는 송송 썰고 방울토마토는 반으로 자른 뒤 메이슨 자에 넣습니다.
단계 3
다시마를 작은 조각으로 부수어 병 안에 넣습니다.
단계 4
준비한 으깬 두부 2큰술을 병에 넣습니다.
단계 5
물 2컵(480ml)을 끓여 메이슨 자에 붓고 뚜껑을 단단히 고정합니다.
재료 목록
중요 사항
⚠️ 뜨거운 액체를 담아도 안전하도록 설계된 내열 메이슨 자를 사용하세요.
⚠️ 끓는 물을 부으면 유리병이 매우 뜨거워지니 흔들 때 주의하거나 타월을 사용하세요.
💡 으깬 두부는 식감과 단백질을 더해주지만 취향에 따라 생략 가능합니다.
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