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이 레시피는 유명한 스타벅스 아이스 레몬 로프의 환상적인 레시피입니다. 이 케이크는 촉촉하고 신선한 레몬 맛이 풍부하게 느껴집니다. 레몬 제스트와 주스 덕분이죠. 부드러운 파운드 케이크를 완벽하게 보완하는 달콤한 레몬 글레이즈로 마무리했습니다.
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설탕, 레몬 제스트와 주스, 계란, 버터밀크, 오일을 믹서에 섞습니다. → 별도의 과정으로, 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 양피지에 함께 섞습니다. → 건조 재료를 젖은 재료에 천천히 넣고 섞일 때까지만 약불로 섞습니다. → 준비된 9x5 로프 팬에 반죽을 붓고 350°F에서 40-45분 동안 굽습니다. → 완전히 식으면 슈가파우더와 레몬 주스로 만든 글레이즈를 위에 붓습니다.
설탕, 레몬 제스트와 주스, 계란, 버터밀크, 오일을 믹서에 섞습니다. → 별도의 과정으로, 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 양피지에 함께 섞습니다. → 건조 재료를 젖은 재료에 천천히 넣고 섞일 때까지만 약불로 섞습니다. → 준비된 9x5 로프 팬에 반죽을 붓고 350°F에서 40-45분 동안 굽습니다. → 완전히 식으면 슈가파우더와 레몬 주스로 만든 글레이즈를 위에 붓습니다.
이 레시피는 유명한 스타벅스 아이스 레몬 로프의 환상적인 레시피입니다. 이 케이크는 촉촉하고 신선한 레몬 맛이 풍부하게 느껴집니다. 레몬 제스트와 주스 덕분이죠. 부드러운 파운드 케이크를 완벽하게 보완하는 달콤한 레몬 글레이즈로 마무리했습니다.
스탠드 믹서 볼에 그래뉼 설탕, 레몬 제스트, 생 레몬 주스, 계란 3개, 버터밀크, 식물성 기름을 넣습니다.
젖은 재료를 잘 섞일 때까지 섞습니다.
양피지 위에 다목적 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코셔 소금을 넣고 함께 휘젓습니다.
믹서를 저속으로 설정한 상태에서 건조 재료를 젖은 재료에 천천히 넣습니다. 섞일 때까지만 섞고 과도하게 섞지 않도록 주의하십시오.
오븐을 350°F(177°C)로 예열합니다. 9x5인치 로프 팬에 들러붙지 않는 스프레이를 뿌리고 양피지 슬링으로 덮습니다.
레몬을 자르고 즙을 짜기 전에 조리대에서 굴리면 더 많은 즙을 낼 수 있습니다.
반죽에 버터 대신 오일을 사용하면 매우 촉촉한 파운드 케이크를 만들 수 있습니다.
양피지에 건조 재료를 측정하면 지저분하게 만들지 않고도 믹서에 쉽게 넣을 수 있습니다.
케이크를 완전히 식힌 후에 아이싱을 추가하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 아이싱이 녹아 굳어지지 않고 투명해집니다.
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