우베 아이스크림을 곁들인 수제 할로할로

간단한 조리 순서

팬에 캐러멜을 만들고 베이킹 틀에 부은 뒤, 달걀 노른자와 코코넛 밀크 커스터드 혼합물을 붓고 중탕으로 구워 플랑을 만듭니다. → 옥수수 알을 발라내어 시즈닝 후 구워내고, 망고는 불린 젤라틴과 함께 갈아 망고 젤리를 만듭니다. → 코코넛 워터를 얼린 뒤 빙수기를 사용하여 고운 눈꽃 얼음으로 갑니다. → 높은 잔에 코코넛 눈꽃 얼음, 판단 연유, 플랑, 망고 젤리, 달콤한 콩, 타피오카, 과일을 층층이 쌓습니다. → 우베 아이스크림, 볶은 코코넛, 구운 옥수수, 피니피그(구운 쌀 플레이크)를 올려 마무리합니다.