Guacamole casero
ID: 1534a790...
Una receta clásica, rápida y deliciosa para preparar el auténtico guacamole mexicano en casa. Es un acompañamiento ideal y muy fresco para disfrutar con totopos.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Picar finamente la cebolla, el tomate desinfectado y sin semillas, el cilantro y el chile. → Añadir el jugo de limón, la pulpa de aguacate y sal al gusto. → Machacar todos los ingredientes con ayuda de un tenedor hasta lograr la textura deseada. → Conservar con el hueso del aguacate dentro y cubierto con papel film al ras para que no se oscurezca.
조리 단계
간단한 조리 순서
Picar finamente la cebolla, el tomate desinfectado y sin semillas, el cilantro y el chile. → Añadir el jugo de limón, la pulpa de aguacate y sal al gusto. → Machacar todos los ingredientes con ayuda de un tenedor hasta lograr la textura deseada. → Conservar con el hueso del aguacate dentro y cubierto con papel film al ras para que no se oscurezca.
소개
Una receta clásica, rápida y deliciosa para preparar el auténtico guacamole mexicano en casa. Es un acompañamiento ideal y muy fresco para disfrutar con totopos.
단계 1
Picar la cebolla finamente.
단계 2
Cortar el tomate a la mitad, retirar toda la pulpa y las semillas, y picarlo en cubos pequeños.
단계 3
Picar un puñado pequeño de cilantro fresco finamente (debe quedar aproximadamente una cucharadita de té).
단계 4
Limpiar el chile jalapeño o serrano retirando las semillas, picarlo finamente y añadir aproximadamente una cucharadita de té al tazón con los demás ingredientes.
단계 5
Exprimir el jugo de medio limón sobre los ingredientes picados.
재료 목록
중요 사항
Es sumamente importante utilizar un cuchillo bien afilado para no maltratar los vegetales al picarlos.
No omitas quitarle las semillas y la pulpa al tomate; esto evitará que el guacamole quede aguado.
Modera la cantidad de cilantro para no opacar el sabor natural del aguacate.
El truco del hueso del aguacate junto con el papel film adherido a la superficie previene eficazmente la oxidación por contacto con el aire.
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...