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크리미한 토마토 소시지 소스를 입힌 펜네 파스타를 주재료로 하는 풍부하고 따뜻한 베이킹 파스타 요리입니다. 완벽한 치즈 풀을 위해 녹아내린 황금빛 모짜렐라 치즈가 넉넉하게 올라갑니다.
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버터에 양파, 마늘, 소시지, 토마토 볶기. → 휘핑크림, 토마토 소스, 양념을 넣어 소스 만들고 끓이기. → 펜네 파스타 삶아 물기 빼고 파슬리와 함께 소스에 섞기. → 베이킹 접시에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈 넉넉히 뿌리기. → 220°C 오븐에 8-10분간 치즈가 황금빛으로 녹아 기포가 생길 때까지 굽기.
버터에 양파, 마늘, 소시지, 토마토 볶기. → 휘핑크림, 토마토 소스, 양념을 넣어 소스 만들고 끓이기. → 펜네 파스타 삶아 물기 빼고 파슬리와 함께 소스에 섞기. → 베이킹 접시에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈 넉넉히 뿌리기. → 220°C 오븐에 8-10분간 치즈가 황금빛으로 녹아 기포가 생길 때까지 굽기.
크리미한 토마토 소시지 소스를 입힌 펜네 파스타를 주재료로 하는 풍부하고 따뜻한 베이킹 파스타 요리입니다. 완벽한 치즈 풀을 위해 녹아내린 황금빛 모짜렐라 치즈가 넉넉하게 올라갑니다.
팬에 무염 버터를 중불에서 녹여줍니다.
깍둑썰기한 양파와 다진 마늘을 넣고 향이 나고 부드러워질 때까지 중불에서 3분간 볶습니다.
반으로 자른 방울토마토와 썬 소시지를 팬에 넣고 3분 더 익힙니다.
휘핑크림을 붓고 저어줍니다.
소금, 설탕, 갓 갈아낸 후추로 소스의 간을 합니다.
이 레시피는 편의를 위해 시판 토마토 소스를 사용했지만, 원하시면 직접 만든 소스를 사용하셔도 됩니다.
소금, 설탕, 후추의 양은 개인의 기호에 맞게 조절하세요.
사고 방지를 위해 베이킹 접시가 오븐용인지 확인하세요.
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