종합 레시피: 땅콩 버터 돼지고기 누들, 매콤한 참치 덮밥, 닭고기 & 화이트 빈 스튜, 스페인식 토르티야, 새우 & 병아리콩 커리

간단한 조리 순서

【땅콩 버터 돼지고기 누들】다진 돼지고기를 볶다가 향신채, 식초, 땅콩 버터, 간장, 고추기름을 넣고 데운 우동면을 버무린 뒤 레몬즙과 대파로 마무리합니다. → 【매콤한 참치 덮밥】기름을 뺀 참치에 마요네즈와 스리라차를 섞고, 따뜻한 밥 위에 김치, 오이, 채 썬 당근, 구운 김, 참깨를 곁들여 냅니다. → 【닭고기 & 화이트 빈 스튜】적양파와 닭고기를 볶고 향신료, 마늘, 로즈마리를 넣은 뒤 물로 디글레이징(눌어붙은 맛을 긁어냄)하고 토마토, 콩, 아스파라거스를 넣어 끓인 후 파슬리로 마무리합니다. → 【스페인식 토르티야】얇게 썬 양파와 감자를 올리브유에 부드러워질 때까지 천천히 익힌 뒤 달걀물과 섞어 팬에 부쳐내며, 접시를 사용해 뒤집어 속은 촉촉하게 유지합니다. → 【새우 & 병아리콩 커리】샬롯, 마늘, 레드 커리 페이스트를 볶다가 코코넛 밀크를 넣어 기름이 분리될 때까지 끓이고, 나머지 재료와 병아리콩을 넣은 뒤 새우를 데쳐 라임과 시금치로 마무리합니다.