버터 갈릭 레몬 새우와 컬리플라워 라이스

간단한 조리 순서

새우를 손질하고 물기를 제거한 뒤 향신료에 15분간 재워둡니다. → 달궈진 팬에 새우를 한 면당 30초씩 시어링(구워)한 후 따로 빼둡니다. → 버터를 녹여 마늘을 볶다가 새우를 다시 넣고 레몬즙과 파슬리를 곁들여 1분간 더 조리합니다. → 컬리플라워를 잘게 다져 밥 형태로 만듭니다. → 양파, 당근, 마늘, 완두콩, 옥수수를 볶다가 컬리플라워를 넣고 간을 한 뒤 쪽파와 고수로 마무리합니다.