Bún cá ngừ
ID: f2e31612...
Bún cá ngừ là một món ăn sáng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt thanh mát của khóm, cà chua và vị béo bùi, dai ngọt tự nhiên của thịt cá ngừ tươi ngon.
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
Sơ chế rau củ, cắt khóm, cà chua, hành tỏi và chả cá. → Ướp cá ngừ với muối, tiêu và hành tỏi băm trong 15 phút. → Phi thơm hành tỏi sả với dầu màu điều, xào sơ khóm, cà chua rồi cho vào nồi đun sôi 2 lít nước. → Chiên sơ cá ngừ rồi cho vào nồi nước dùng nấu chín trong 10 phút, nêm nếm lại gia vị. → Trình bày bún, rau ăn kèm ra tô, chan nước dùng và thêm cá ngừ, chả cá chiên lên trên.
조리 단계
간단한 조리 순서
Sơ chế rau củ, cắt khóm, cà chua, hành tỏi và chả cá. → Ướp cá ngừ với muối, tiêu và hành tỏi băm trong 15 phút. → Phi thơm hành tỏi sả với dầu màu điều, xào sơ khóm, cà chua rồi cho vào nồi đun sôi 2 lít nước. → Chiên sơ cá ngừ rồi cho vào nồi nước dùng nấu chín trong 10 phút, nêm nếm lại gia vị. → Trình bày bún, rau ăn kèm ra tô, chan nước dùng và thêm cá ngừ, chả cá chiên lên trên.
소개
Bún cá ngừ là một món ăn sáng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt thanh mát của khóm, cà chua và vị béo bùi, dai ngọt tự nhiên của thịt cá ngừ tươi ngon.
단계 1
Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
단계 2
Đập dập sả rồi cắt làm đôi.
단계 3
Cắt khóm thành lát mỏng khoảng 1cm, cà chua cắt múi cau.
단계 4
Cắt nhỏ hành lá, rau ngò gai và rau cần tàu.
단계 5
Cắt chả cá chiên thành từng thanh dài dày khoảng 1cm.
재료 목록
중요 사항
Nên chọn mua cá ngừ bò vì thịt cá săn chắc, ít xương và rất ngọt nước khi nấu.
Chiên sơ cá ngừ trước khi nấu giúp thịt cá không bị nát và khử mùi tanh hiệu quả.
Sử dụng dầu màu điều giúp nước dùng bún có màu đỏ cam bắt mắt và hấp dẫn hơn.
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...