냉동 보관용 아침 식사 샌드위치
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잉글리시 머핀, 완벽한 모양의 달걀 패티, 짭조름한 캐나다식 베이컨, 체더치즈로 구성된 냉동 보관 가능한 아침 식사 샌드위치 밀프렙 가이드입니다.
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🍳 요리 흐름
잉글리시 머핀을 반으로 갈라 350°F(175°C)에서 5-10분간 토스트한 후 식힙니다. → 버터를 두른 팬에 원형 틀을 올리고 달걀을 하나씩 부쳐 패티를 만든 뒤 식힙니다. → 머핀, 치즈, 달걀, 캐나다식 베이컨, 치즈, 머핀 순으로 샌드위치를 쌓습니다. → 종이 호일과 알루미늄 호일로 감싼 뒤 라벨을 붙여 냉동 보관합니다.
조리 단계
간단한 조리 순서
잉글리시 머핀을 반으로 갈라 350°F(175°C)에서 5-10분간 토스트한 후 식힙니다. → 버터를 두른 팬에 원형 틀을 올리고 달걀을 하나씩 부쳐 패티를 만든 뒤 식힙니다. → 머핀, 치즈, 달걀, 캐나다식 베이컨, 치즈, 머핀 순으로 샌드위치를 쌓습니다. → 종이 호일과 알루미늄 호일로 감싼 뒤 라벨을 붙여 냉동 보관합니다.
소개
잉글리시 머핀, 완벽한 모양의 달걀 패티, 짭조름한 캐나다식 베이컨, 체더치즈로 구성된 냉동 보관 가능한 아침 식사 샌드위치 밀프렙 가이드입니다.
단계 1
잉글리시 머핀 6개를 반으로 가른 뒤, 베이킹 시트 위에 놓인 식힘망 위에 단면이 위를 향하도록 올립니다.
단계 2
예열된 350°F(175°C) 오븐에서 5~10분간 토스트한 후 완전히 식힙니다.
단계 3
논스틱 프라이팬을 중불로 달궈 버터를 녹이고, 작은 그릇에 달걀 하나를 가볍게 풉니다.
단계 4
스테인리스 원형 틀(머핀 너비와 같은 크기)을 팬에 올리고 푼 달걀을 부어 익힌 뒤, 틀에서 분리해 뒤집어 마저 익힙니다. 6개의 달걀을 모두 반복하여 만든 뒤 식힙니다.
단계 5
각 샌드위치를 조립합니다: 머핀 하단, 체더치즈 한 장, 식힌 달걀 패티, 캐나다식 베이컨 한 장, 체더치즈 한 장, 머핀 상단 순으로 쌓습니다.
재료 목록
중요 사항
💡 샌드위치가 눅눅해지는 원인인 습기 발생을 방지하기 위해, 토스트한 머핀과 달걀 패티는 조립 전 완전히 식혀주세요.
💡 잉글리시 머핀의 너비와 맞는 원형 틀을 사용하면 달걀 패티 모양을 완벽하게 맞출 수 있습니다.
👥 샌드위치는 냉동실에서 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
🔥 재가열 방법: 젖은 종이 타월로 감싸 중불 전자레인지에서 2분간 돌리거나, 호일에 싼 채로 350°F(175°C) 오븐에서 20~30분간 굽습니다.
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