파티 애피타이저 5종: 버팔로 크랩 딥, 피그 인 어 블랭킷, 핫 허니 미트볼, 필로 베이크드 브리, 페타 치즈를 곁들인 시어드 데이츠

간단한 조리 순서

【스파이시 버팔로 크랩 딥】실온의 크림치즈, 핫소스, 레몬, 칼라브리아 고추 페이스트를 섞고 게살을 넣어 버무린 뒤, 버터에 버무린 리츠 크래커 가루를 올려 거품이 일 때까지 굽습니다. → 【시카고 스타일 피그 인 어 블랭킷】초승달 모양의 반죽(크레센트 도우)을 길게 잘라 머스터드와 셀러리 솔트를 바르고, 미니 소시지와 코르니숑을 넣어 돌돌 만 뒤 달걀물을 바르고 양귀비 씨를 뿌려 190°C 오븐에서 굽습니다. → 【핫 허니 미트볼】미트볼 반죽 재료를 섞고 소고기와 치대어 24개의 미트볼을 만든 뒤 220°C 오븐에서 굽고, 꿀, 스리라차, 식초, 간장을 졸인 글레이즈에 버무립니다. → 【필로 베이크드 브리】필로 시트로 브리 치즈를 감싸고 올리브유를 바른 팬에 담아 175°C 오븐에서 1시간 동안 구운 뒤 꿀과 자타르를 뿌립니다. → 【페타 치즈를 곁들인 시어드 데이츠】대추야자를 올리브유에 깊게 캐러멜라이징하여 따뜻한 상태로 페타 치즈 큐브 위에 올리고 피스타치오, 레몬 제스트, 레몬즙, 후추로 장식합니다.