最強の豚バラ丼

ニンニクを揚げる際は、できれば新しい油を使うと風味が良くなります。

豚バラ肉の焼き加減は、カリカリが好きな方、ジューシーが好きな方など、お好みで調整してください。

焼いた肉を湯通しすると、さっぱりと仕上がり、カロリーも抑えられます。

揚げたニンニクは「パワーニンニク」として、そのままおつまみとしても絶品です。