フライパンで簡単に作れる牛丼

ダシダ（韓国の牛肉だしの素）を使うことで本店の味に近くなりますが、ない場合は和風の「ほんだし」でも代用可能です。

牛肉を入れた後はアクがよく出るので、こまめに取ることで雑味のないすっきりとした美味しさに仕上がります。

煮汁が煮詰まると焦げやすくなるので、最後の煮込み段階では火加減に注意してください。