컬러풀 그릭 요거트
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요거트에 천연 식물성 분말(말차 가루, 당근 뿌리 가루 등)을 넣고 그릭 요거트 메이커로 거르면 아이스크림처럼 꾸덕하고 색감이 화려한 수제 컬러 그릭 요거트가 완성됩니다. 과일과 그래놀라를 곁들여 건강하고 맛있는 요거트 볼을 즐겨보세요.
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🍳 요리 흐름
요거트를 그릭 요거트 메이커에 담습니다 → 말차 가루와 당근 뿌리 가루를 각각 넣어 골고루 섞어 색을 냅니다 → 냉장고에 넣어 24시간 동안 유청을 분리합니다 → 요거트를 스쿱으로 떠서 과일과 그래놀라를 곁들여 장식합니다
조리 단계
간단한 조리 순서
요거트를 그릭 요거트 메이커에 담습니다 → 말차 가루와 당근 뿌리 가루를 각각 넣어 골고루 섞어 색을 냅니다 → 냉장고에 넣어 24시간 동안 유청을 분리합니다 → 요거트를 스쿱으로 떠서 과일과 그래놀라를 곁들여 장식합니다
소개
요거트에 천연 식물성 분말(말차 가루, 당근 뿌리 가루 등)을 넣고 그릭 요거트 메이커로 거르면 아이스크림처럼 꾸덕하고 색감이 화려한 수제 컬러 그릭 요거트가 완성됩니다. 과일과 그래놀라를 곁들여 건강하고 맛있는 요거트 볼을 즐겨보세요.
단계 1
요거트를 그릭 요거트 메이커에 담습니다.
단계 2
요거트 한 통에 말차 가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.
단계 3
다른 요거트 통에 당근 뿌리 가루를 넣고 충분히 섞어줍니다.
단계 4
뚜껑을 덮고 냉장고에서 24시간 동안 유청을 거릅니다. 분리된 유청은 다른 요리에 활용할 수 있습니다.
단계 5
완성된 컬러 그릭 요거트를 꺼내 아이스크림 스쿱으로 동그랗게 떠서 그릇에 담습니다.
재료 목록
중요 사항
유청 분리 후 남은 유청은 버리지 말고 다른 요리에 활용하세요. 💡
가루를 섞을 때 뭉치지 않게 완전히 풀어주어야 식감과 비주얼이 좋습니다. ⚠️
이 레시피는 시각적 내용을 분석한 것이며, 상세한 내용은 원본 영상을 참고하시길 권장합니다. 👥
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