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いつもの卵焼きを少し工夫するだけで、お弁当がパッと華やかになる「萌え断」おにぎらずです。豆腐のパックを型として使うので、誰でも簡単にきれいな形に作れます。好きな具材を詰めれば、見た目も味も大満足の一品になります。
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卵焼きを半分にし、さらに斜めに切ってハートのパーツを作る。 → 豆腐パックを型にし、海苔、ごはん、卵焼き、具材、ごはんの順に詰める。 → 海苔で全体を包み、ラップをしてなじませる。 → 中央で半分にカットし、ハートの断面を見せて完成。
卵焼きを半分にし、さらに斜めに切ってハートのパーツを作る。 → 豆腐パックを型にし、海苔、ごはん、卵焼き、具材、ごはんの順に詰める。 → 海苔で全体を包み、ラップをしてなじませる。 → 中央で半分にカットし、ハートの断面を見せて完成。
いつもの卵焼きを少し工夫するだけで、お弁当がパッと華やかになる「萌え断」おにぎらずです。豆腐のパックを型として使うので、誰でも簡単にきれいな形に作れます。好きな具材を詰めれば、見た目も味も大満足の一品になります。
普通の卵焼きを準備し、まず縦に半分に切ります。
半分に切った卵焼きを、さらに斜めに切ります。これでハートのパーツが2つできます。
型として使う豆腐の空き容器に、海苔を1枚敷きます。
斜めに切った卵焼き2切れを、切り口が中央で合わさるようにして、V字型（ハートの上部）になるように置きます。
卵焼きの上から、ごはんの半量を詰めて平らにならします。
豆腐の空き容器を使うと、形が崩れず簡単に成形できます。
ラップで包んでから少し時間を置くと、海苔がしっとりして切りやすくなります。
切る方向を間違えるとハート模様にならないため、ラップの上からテープなどで印をつけておくと失敗しません。
包丁を水で少し濡らしてから切ると、ごはんがくっつきにくく、断面がきれいになります。
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