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칼, 프라이팬, 불을 전혀 사용하지 않고 내열 용기와 전자레인지로 간단하게 만드는 일품 김치볶음밥입니다. 참기름과 김치의 고소한 풍미가 가득하며, 손쉽지만 전문적인 맛을 낼 수 있습니다.
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1. 내열 용기에 달걀과 참기름을 넣고 가볍게 섞는다 → 2. 데운 밥, 썬 김치, 각종 조미료를 순서대로 올린다(섞지 않음) → 3. 600W 전자레인지에 2분 30초간 가열한다 → 4. 전체를 잘 섞어서 완성한다
1. 내열 용기에 달걀과 참기름을 넣고 가볍게 섞는다 → 2. 데운 밥, 썬 김치, 각종 조미료를 순서대로 올린다(섞지 않음) → 3. 600W 전자레인지에 2분 30초간 가열한다 → 4. 전체를 잘 섞어서 완성한다
칼, 프라이팬, 불을 전혀 사용하지 않고 내열 용기와 전자레인지로 간단하게 만드는 일품 김치볶음밥입니다. 참기름과 김치의 고소한 풍미가 가득하며, 손쉽지만 전문적인 맛을 낼 수 있습니다.
즉석밥(200g)을 전자레인지에 돌려 데워 준비합니다.
내열 용기에 달걀 1개를 깨 넣고 가볍게 풀어줍니다.
달걀물이 담긴 내열 용기에 참기름(1큰술)을 넣습니다.
데운 밥을 달걀 위에 그대로 올립니다. (이 단계에서는 아직 섞지 않는 것이 중요한 포인트입니다)
밥 위에 김치(70g)를 올리고 가위를 이용해 잘게 자릅니다.
칼이나 도마를 사용하지 않고 내열 용기 위에서 가위로 김치를 직접 자르기 때문에 설거지를 대폭 줄일 수 있습니다. 💡
가열하기 전에 밥과 달걀을 섞지 않는 것이 질척이지 않고 고슬고슬한 식감을 만드는 가장 중요한 포인트입니다. ⚠️
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