몽고탄멘 나카모토 북극 라면 어레인지 2종 (낫토·치즈카레)
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매운 컵라면으로 큰 인기를 끌고 있는 '몽고탄멘 나카모토 북극 라면'을 더 순하고 맛있게 즐기기 위한 2가지 어레인지 레시피(낫토, 치즈카레)입니다. 마무리로 밥을 말아 먹어도 일품입니다.
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🍳 요리 흐름
【낫토】 뜨거운 물을 붓고 5분 기다린 라면에, 타레(소스)와 겨자를 섞은 낫토를 올리고 극강의 매운맛 오일을 뿌립니다. → 【치즈카레】 뜨거운 물을 붓고 5분 기다린 라면에, 치즈와 카레 가루를 넣고 잘 섞어줍니다. → 【마무리】 면을 다 먹은 후 남은 국물에 밥을 넣고 잘 섞어서 먹습니다.
조리 단계
간단한 조리 순서
【낫토】 뜨거운 물을 붓고 5분 기다린 라면에, 타레(소스)와 겨자를 섞은 낫토를 올리고 극강의 매운맛 오일을 뿌립니다. → 【치즈카레】 뜨거운 물을 붓고 5분 기다린 라면에, 치즈와 카레 가루를 넣고 잘 섞어줍니다. → 【마무리】 면을 다 먹은 후 남은 국물에 밥을 넣고 잘 섞어서 먹습니다.
소개
매운 컵라면으로 큰 인기를 끌고 있는 '몽고탄멘 나카모토 북극 라면'을 더 순하고 맛있게 즐기기 위한 2가지 어레인지 레시피(낫토, 치즈카레)입니다. 마무리로 밥을 말아 먹어도 일품입니다.
단계 1
【북극 낫토 어레인지】 북극 라면에 뜨거운 물을 붓고, 뚜껑을 덮어 5분간 기다립니다.
단계 2
【북극 낫토 어레인지】 기다리는 동안 낫토에 동봉된 소스와 겨자를 넣어 잘 섞어둡니다.
단계 3
【북극 낫토 어레인지】 5분이 지나면, 섞어둔 낫토를 라면 위에 올리고 동봉된 극강의 매운맛 오일을 뿌려 잘 섞으면 완성입니다.
단계 4
【북극 카레 어레인지】 마찬가지로, 또 다른 북극 라면에 뜨거운 물을 붓고 5분간 기다립니다.
단계 5
【북극 카레 어레인지】 5분이 지나면, 피자용 치즈 30~35g과 카레 가루 작은술 1 미만을 넣고, 치즈가 녹아 걸쭉해질 때까지 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 매운맛 오일을 조금씩 추가하여 조절하세요.
재료 목록
중요 사항
북극 라면은 매우 맵기 때문에, 매운 것을 잘 못 드시는 분은 극강의 매운맛 오일 양을 조절하면서 조금씩 추가해주세요. ⚠️
낫토를 추가하면 특유의 걸쭉함이 매운맛을 중화시켜 면과 더 잘 어우러지게 됩니다. 💡
치즈카레 어레인지는 슬라이스 치즈로도 대체 가능합니다. 카레의 스파이스와 치즈의 풍미가 아주 잘 어울립니다. 🍳
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