애플파이
인기 애니메이션 '일곱 개의 대죄'에 등장하는 메뉴를 재현한, 고소하게 구워낸 애플파이입니다. 깍둑썰기한 사과를 시나몬과 설탕으로 달콤하게 졸여 파이 시트에 감싸 구워냅니다.
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🍳 요리 흐름
사과를 깍둑썰기한다 → 프라이팬에 사과, 설탕, 시나몬을 넣고 졸인다 → 파이 시트로 사과를 감싸고 포크로 가장자리를 봉한다 → 오븐에서 노릇하게 구워낸다
조리 단계
간단한 조리 순서
사과를 깍둑썰기한다 → 프라이팬에 사과, 설탕, 시나몬을 넣고 졸인다 → 파이 시트로 사과를 감싸고 포크로 가장자리를 봉한다 → 오븐에서 노릇하게 구워낸다
소개
인기 애니메이션 '일곱 개의 대죄'에 등장하는 메뉴를 재현한, 고소하게 구워낸 애플파이입니다. 깍둑썰기한 사과를 시나몬과 설탕으로 달콤하게 졸여 파이 시트에 감싸 구워냅니다.
단계 1
사과의 씨를 제거하고, 껍질째 깍둑썰기합니다.
단계 2
프라이팬에 자른 사과, 설탕, 시나몬 파우더를 넣고 불에 올려, 숨이 죽고 갈색이 될 때까지 졸이듯 볶습니다.
단계 3
파이 시트를 반으로 자르고, 한쪽에는 칼집을 넣은 뒤 다른 한쪽에는 졸여둔 사과 필링을 올립니다.
단계 4
칼집을 넣은 파이 시트를 덮고, 가장자리를 포크로 눌러 단단히 봉합니다.
단계 5
표면에 달걀물을 바르고, 오븐에서 예쁜 갈색이 날 때까지 구워냅니다.
재료 목록
중요 사항
⚠️ 파이 시트의 가장자리는 포크로 단단히 눌러서, 굽는 도중 내용물이 새어 나오지 않도록 밀봉합니다.
✨ 표면에 달걀물을 바르면 구운 후 먹음직스러운 윤기와 고소한 색감이 납니다.
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