ต้มข่าไก่
ID: 7d003c44...
ต้มข่าไก่เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อมจากกะทิ หอมกลิ่นสมุนไพรอย่างข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด มีรสเปรี้ยวนำเล็กน้อยจากมะนาว ทำง่ายและเหมาะสำหรับทานเป็นกับข้าวหรือซดร้อนๆ ก็คล่องคอ
영상 로딩 대기 중...
AI 생성 레시피입니다. 저작권은 원작자에게 있습니다. 구독하여 응원해 주세요!
🍳 요리 흐름
ต้มกะทิกับน้ำซุปให้เดือด แล้วใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และพริก → ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มจนสุก ตามด้วยใบมะกรูดและเห็ด → ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย → ใส่ผักชีฝรั่ง ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันก่อนจัดเสิร์ฟ
조리 단계
간단한 조리 순서
ต้มกะทิกับน้ำซุปให้เดือด แล้วใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และพริก → ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มจนสุก ตามด้วยใบมะกรูดและเห็ด → ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย → ใส่ผักชีฝรั่ง ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันก่อนจัดเสิร์ฟ
소개
ต้มข่าไก่เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อมจากกะทิ หอมกลิ่นสมุนไพรอย่างข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด มีรสเปรี้ยวนำเล็กน้อยจากมะนาว ทำง่ายและเหมาะสำหรับทานเป็นกับข้าวหรือซดร้อนๆ ก็คล่องคอ
단계 1
เปิดเตาแล้วเทกะทิลงในหม้อ ปิดฝาแล้วรอจนกะทิเดือด
단계 2
ระหว่างรอกะทิเดือด ให้หั่นเตรียมสมุนไพร หั่นตะไคร้เป็นท่อนเฉียง และหั่นข่าเป็นแว่น
단계 3
เมื่อกะทิเดือดแล้ว เติมน้ำซุปไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
단계 4
ใส่เครื่องสมุนไพรที่เตรียมไว้ ได้แก่ รากผักชี ตะไคร้ ข่า และพริกสดลงไปในหม้อ เพื่อให้กลิ่นหอมออกมา
단계 5
หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
재료 목록
중요 사항
การฉีกใบมะกรูดโดยดึงออกจากแกนกลาง จะช่วยให้กลิ่นหอมของใบมะกรูดออกมาได้ดี
ควรใส่น้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้วเท่านั้น เพื่อรักษากลิ่นหอมและป้องกันไม่ให้ซุปมีรสขม
커뮤니티 댓글
대화에 참여하고 XP를 획득하려면 로그인해 주세요!
댓글 로딩 중...