샤프란 아몬드 우유
나브라트리 금식 기간을 위한 상쾌하고 활력을 주는 음료로, 아몬드, 바나나, 카다멈, 샤프란이 풍부하게 들어있습니다. 이 맛있는 샤프란 아몬드 우유는 금식 기간 동안 몸에 즉각적인 에너지와 영양을 공급합니다.
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🍳 요리 흐름
아몬드를 데치고 샤프란을 따뜻한 물에 불립니다. → 블렌더에 아몬드, 바나나, 샤프란 우린 물, 설탕, 카다멈, 물을 넣고 갑니다. → 혼합물을 체에 걸러 냄비에 담고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. → 잔에 따르고 다진 피스타치오와 샤프란으로 장식합니다.
조리 단계
간단한 조리 순서
아몬드를 데치고 샤프란을 따뜻한 물에 불립니다. → 블렌더에 아몬드, 바나나, 샤프란 우린 물, 설탕, 카다멈, 물을 넣고 갑니다. → 혼합물을 체에 걸러 냄비에 담고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. → 잔에 따르고 다진 피스타치오와 샤프란으로 장식합니다.
소개
나브라트리 금식 기간을 위한 상쾌하고 활력을 주는 음료로, 아몬드, 바나나, 카다멈, 샤프란이 풍부하게 들어있습니다. 이 맛있는 샤프란 아몬드 우유는 금식 기간 동안 몸에 즉각적인 에너지와 영양을 공급합니다.
단계 1
끓는 물에 아몬드를 넣고 잠시 데쳐 껍질을 쉽게 벗길 수 있도록 합니다.
단계 2
그릇에 따뜻한 물을 담고 샤프란을 넣어 깊은 노란색이 우러나오도록 불려둡니다.
단계 3
데친 아몬드를 체에 걸러 찬물에 깨끗이 헹굽니다.
단계 4
블렌더에 아몬드, 익은 바나나 1개, 샤프란 우린 물, 설탕, 카다멈 가루, 찬물을 넣습니다. 아주 부드러워질 때까지 블렌딩합니다.
단계 5
준비된 혼합물을 체에 걸러 큰 냄비에 담고 중불에서 끓입니다.
재료 목록
중요 사항
💡 아몬드를 데치면 껍질을 쉽게 제거할 수 있고 우유의 식감이 훨씬 부드러워집니다.
✨ 바나나를 넣으면 음료에 자연스러운 단맛과 걸쭉한 농도가 더해집니다.
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