永谷園麻婆粉絲創意食譜 5 選

🍳 烹飪流程

【酸辣湯／春捲】將水、粉絲與醬料混合，以微波爐加熱完成（春捲需再加入太白粉水勾芡，包入春捲皮後油炸）。 → 【沙拉】將粉絲泡熱水撈出後過冷水瀝乾，與內附醬料、生菜沙拉、雞胸肉拌勻。 → 【蛋花麻婆】於平底鍋按常規製作，最後打入雞蛋，蓋上鍋蓋蒸煮至半熟。 → 【麻辣湯】在水中加入豬肉、大量蔬菜與粉絲煮熟，最後加入醬料、無糖豆漿與花椒提味。