ポンデリング風！お餅で作るもちもちドーナツ

お餅を加熱した直後は非常に熱いので、火傷に注意してください。

卵を加える際は、お餅が熱すぎると卵が固まってしまうため、少し粗熱を取ってから混ぜてください。

生地を混ぜる際、ゴムベラだと力が入りにくい場合は木ベラや手（ビニール手袋着用）を使うのがおすすめです。

成形時に手に油を塗ることで、生地がくっつかず綺麗に丸められます。

グラニュー糖はドーナツが冷めすぎると付きにくくなるため、温かいうちにまぶしましょう。