載入中...
ID: e39aa55c...
這是一款將冷凍餃子浸泡在特製醬汁中,鋪在白飯上的新感覺「浸汁餃子便當」,就算放涼了也非常好吃。刻意讓餃子吸收醬汁,會比剛出爐時更加多汁美味。
等待影片載入...
食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
將調味料混合調製成特製醬汁。 → 冷凍餃子不放油,以中火煎5分鐘後翻面。 → 淋上醬汁並熄火,讓餃子確實裹上醬汁。 → 鋪在飯上,最後淋上剩餘的醬汁即可完成。
將調味料混合調製成特製醬汁。 → 冷凍餃子不放油,以中火煎5分鐘後翻面。 → 淋上醬汁並熄火,讓餃子確實裹上醬汁。 → 鋪在飯上,最後淋上剩餘的醬汁即可完成。
這是一款將冷凍餃子浸泡在特製醬汁中,鋪在白飯上的新感覺「浸汁餃子便當」,就算放涼了也非常好吃。刻意讓餃子吸收醬汁,會比剛出爐時更加多汁美味。
在容器中加入醬油(1大匙)、醋(1大匙)、味之素(2灑)、辣油(適量),攪拌均勻做成醬汁。
平底鍋不需放油,將冷凍餃子(6個)整齊排列,不蓋鍋蓋以中火煎約5分鐘。
待餃子底部出現漂亮的焦黃色(冰花)時,即可翻面。
淋上事先調好的醬汁,立即熄火,讓餃子全體確實裹上醬汁進行醃漬。
將熱白飯(200g)鋪在便當盒或保鮮盒底部,將裹好醬汁的餃子整齊排在上方。
雖然一般餃子追求酥脆口感,但透過浸泡在醬汁中,即使放涼了依然美味,非常適合作為便當菜。🍱
也可以在前一天晚上先做好放入冰箱備用。❄️
請登入以加入討論並賺取 XP!
載入評論中...