電飯煲燜雞腿（手撕拌雞）

🍳 烹飪流程

洗淨雞腿並劃刀，加入蔥與生抽醃製。 → 電飯煲底舖蔥薑蒜、洋蔥與山楂，放雞腿並加入啤酒燜煮30分鐘。 → 準備小米椒、辣椒麵、醋與辛香料調成的拌醬。 → 炸酥花生米備用，雞腿煮熟後取出撕成條狀。 → 將雞絲、花生米與醬汁抓拌均勻即可。