起司馬鈴薯

微波時容器加水是關鍵，能保持馬鈴薯濕潤度不會過乾。

熬煮起司醬時需持續攪拌，避免鮮奶燒焦或起司糊底。

馬鈴薯內部要搗得足夠鬆散，這樣起司醬才能滲透進去更好吃。