熔岩起司肉醬義大利麵

🍳 烹飪流程

將洋蔥、蒜頭、辣椒切丁備用。 → 炒香蒜頭、洋蔥、辣椒，加入牛絞肉煎至金黃後撥散。 → 加入紅酒、番茄泥及調味料，小火煮成濃郁肉醬。 → 煮義大利麵約5分鐘，放入焗烤碗。 → 鋪上肉醬和多層起司，入烤箱250°C烤至金黃，撒上巴西里即可。