素豬血糕
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利用紫菜與白米製作的素豬血糕，口感Q彈並帶有米香。刷上厚厚的醬油膏，再裹上滿滿的花生粉與香菜，完美重現經典台式街頭小吃風味。
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烹飪時間
未提供
難度
easy
份量
未提供
🍳 烹飪流程
將素豬血糕刷上均勻的醬油膏 → 沾裹滿滿的花生粉與香菜 → 搭配沾醬即可享用
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將素豬血糕刷上均勻的醬油膏 → 沾裹滿滿的花生粉與香菜 → 搭配沾醬即可享用
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開場介紹
利用紫菜與白米製作的素豬血糕，口感Q彈並帶有米香。刷上厚厚的醬油膏，再裹上滿滿的花生粉與香菜，完美重現經典台式街頭小吃風味。
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1
步驟 1
在準備好的熟素豬血糕表面，均勻刷上一層厚醬油膏。
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2
步驟 2
將刷好醬汁的素豬血糕放入花生粉中，雙面均勻裹滿花生粉，並撒上切碎的香菜。
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3
步驟 3
食用時可另外搭配醬油膏沾食享用。
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烹飪時間
未提供
難度
easy
份量
未提供
材料清單
素豬血糕（紫菜與白米製成）：適量
醬油膏 / 醬汁：適量
花生粉：適量
香菜：少許
重要提醒
⚠️
本短影片主要展示素豬血糕的組裝與吃法。利用紫菜與白米製作素豬血糕本體的詳細比例與蒸煮步驟，需參考原作者的完整長影片教學。
⚠️
花生粉與香菜可依個人喜好增減。
小技巧與常見問題
本短影片主要展示素豬血糕的組裝與吃法。利用紫菜與白米製作素豬血糕本體的詳細比例與蒸煮步驟，需參考原作者的完整長影片教學。
花生粉與香菜可依個人喜好增減。
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