南瓜紅燒豆腐

🍳 烹飪流程

南瓜去籽切塊，入電鍋蒸20分鐘備用。 → 將蔥、辣椒、豆腐等食材切好備用。 → 大火將豆腐煎至兩面金黃，中途加入蔥白爆香。 → 加入調味料與水轉小火燜燒，起鍋前加入蔥綠與辣椒拌勻。 → 將紅燒豆腐及醬汁澆在蒸南瓜上即可享用。