味ぽん風味香料荷包蛋丼飯
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這是一道使用粉末狀「味ぽん風味香料」製作的簡單又美味的荷包蛋丼飯。直接在煎得焦香的德式香腸和半熟荷包蛋上灑上香料，能襯托出雞蛋本身的鮮味與清爽的辛香口感，非常下飯。
約5分鐘烹飪步驟
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烹飪時間
約5分鐘
難度
簡單
份量
1人份
🍳 烹飪流程
平底鍋熱油，煎香德式香腸與荷包蛋 → 將德式香腸盛在白飯上 → 蓋上鍋蓋將雞蛋煎至半熟，鋪在白飯上 → 撒上味ぽん風味香料即完成
烹飪步驟
簡短烹飪順序
平底鍋熱油，煎香德式香腸與荷包蛋 → 將德式香腸盛在白飯上 → 蓋上鍋蓋將雞蛋煎至半熟，鋪在白飯上 → 撒上味ぽん風味香料即完成
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開場介紹
這是一道使用粉末狀「味ぽん風味香料」製作的簡單又美味的荷包蛋丼飯。直接在煎得焦香的德式香腸和半熟荷包蛋上灑上香料，能襯托出雞蛋本身的鮮味與清爽的辛香口感，非常下飯。
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1
步驟 1
平底鍋倒入適量食用油，放入3根德式香腸煎香。
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2
步驟 2
在德式香腸旁邊打入2顆雞蛋。
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3
步驟 3
將煎好的德式香腸取出，稍微埋入溫熱的白飯中。
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4
步驟 4
平底鍋蓋上鍋蓋，將雞蛋蒸煎至個人喜愛的半熟程度。
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5
步驟 5
將底部煎得焦脆的荷包蛋鋪在白飯與德式香腸上方。
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烹飪時間
約5分鐘
難度
簡單
份量
1人份
材料清單
白飯：200g
雞蛋：2顆
德式香腸：3根
食用油：適量
重要提醒
⚠️
荷包蛋蓋上鍋蓋蒸煮至半熟，當戳破蛋黃時，濃郁的蛋液就是最好的天然醬汁。💡
⚠️
與液體調味料不同，使用粉末香料不會產生多餘水分，更能凸顯雞蛋原本的風味。⚠️
小技巧與常見問題
荷包蛋蓋上鍋蓋蒸煮至半熟，當戳破蛋黃時，濃郁的蛋液就是最好的天然醬汁。💡
與液體調味料不同，使用粉末香料不會產生多餘水分，更能凸顯雞蛋原本的風味。⚠️
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