微波爐煮白飯
不用反覆暫停影片。跟著步驟煮，卡住就問。
利用微波專用盒快速煮出粒粒分明的白飯，總共只需微波13分鐘。適合一人獨居或臨時想吃白飯時快速製作，煮好的米飯也很適合拿來做炒飯。
約 15 分鐘烹飪步驟
等待影片載入...
問 AI 廚師
免費問一題，不用登入。
線上
例如
免費問一題，不用登入。
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
烹飪時間
約 15 分鐘
難度
簡單
份量
1-2人份
🍳 烹飪流程
白米洗淨放入微波盒，加入橄欖油、昆布鹽及水 → 蓋上蓋子以600W微波10分鐘 → 取出開蓋將米飯翻拌均勻散氣 → 蓋上蓋子再以600W微波3分鐘即可
烹飪步驟
簡短烹飪順序
白米洗淨放入微波盒，加入橄欖油、昆布鹽及水 → 蓋上蓋子以600W微波10分鐘 → 取出開蓋將米飯翻拌均勻散氣 → 蓋上蓋子再以600W微波3分鐘即可
🎬👈
開場介紹
利用微波專用盒快速煮出粒粒分明的白飯，總共只需微波13分鐘。適合一人獨居或臨時想吃白飯時快速製作，煮好的米飯也很適合拿來做炒飯。
點擊時間碼可直接開始播放
1
步驟 1
將200克的白米洗淨後瀝乾，放入微波專用烹飪盒中。
點擊時間碼可直接開始播放
2
步驟 2
依個人喜好淋上少許橄欖油並加入少許昆布鹽調味（此為個人選項，亦可不加）。
點擊時間碼可直接開始播放
3
步驟 3
加入220克的水（米與水比例為1:1.1），並將盒蓋蓋好。
點擊時間碼可直接開始播放
4
步驟 4
放入微波爐，以600W功率微波加熱10分鐘。
點擊時間碼可直接開始播放
5
步驟 5
取出微波盒打開蓋子，用筷子將米飯翻拌均勻，讓蒸氣稍微疏散。
點擊時間碼可直接開始播放
目前顯示步驟 0–5，點上方按鈕展開其餘步驟
烹飪時間
約 15 分鐘
難度
簡單
份量
1-2人份
材料清單
白米：200克
水：220克
橄欖油（選配）：適量
昆布鹽（選配）：少許
重要提醒
⚠️
該小號微波盒容量上限約為200克乾米，若食量較小可依比例減少米與水量。
⚠️
水量建議以洗米前乾重為基準，加入1.1至1.2倍的水，喜歡乾硬粒粒分明口感可用1.1倍。
⚠️
煮飯前若先將米泡水約半小時（可放冰箱冷藏浸泡），煮出來的米飯口感會再提升一步。
⚠️
因微波盒內部空間有限，翻拌後再微波3分鐘有助於蒸氣均勻循環熟透。
小技巧與常見問題
該小號微波盒容量上限約為200克乾米，若食量較小可依比例減少米與水量。
水量建議以洗米前乾重為基準，加入1.1至1.2倍的水，喜歡乾硬粒粒分明口感可用1.1倍。
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...
App 語音料理