綜合食譜：經典番茄炒蛋、拌勻煎煮番茄蛋、荷包蛋番茄炒蛋

🍳 烹飪流程

【經典番茄炒蛋】炒好半熟蛋盛起，接著炒香蒜蓉及番茄，加入調料和水煮軟，最後加入雞蛋拌勻勾芡裝盤。 → 【拌勻煎煮番茄蛋】將番茄切丁，與蛋液、調味料、蔥花混合均勻，倒入鍋中炒香蔥白後，小火加蓋燜煮至微凝固即可。 → 【荷包蛋番茄炒蛋】先將雞蛋煎成半熟荷包蛋盛出。鍋內炒香蒜蓉與番茄、加入水與調味料熬成醬汁，再放入荷包蛋煨煮勾芡即可。