七龍珠風 極上豪華配料牛丼

🍳 烹飪流程

製作昆布高湯，並使用牛脂將切片洋蔥炒至焦糖化。 → 將蛋黃醃漬在醬油中，處理並切好水煮秋葵與蒜頭。 → 將高湯與氣泡酒及蒜頭混合，加入火鍋牛肉片燉煮。 → 在牛排上撒上香料煎至多汁，再切成適口大小。 → 在白飯上鋪上所有配料（燉牛肉、牛排、秋葵、海膽、醃漬蛋黃）後盛盤。