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這道海藻豆腐麵是颱風天或免開火料理的極佳選擇。將低熱量、高蛋白質的豆腐麵,搭配富含膳食纖維與微量元素的六色海藻,淋上香濃胡麻醬與椒麻辣醬,只需簡單拌勻即可快速上桌,美味又健康。
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碗中放入豆腐麵與六色海藻 → 淋上胡麻醬與椒麻辣醬 → 將食材與醬料拌勻即可
碗中放入豆腐麵與六色海藻 → 淋上胡麻醬與椒麻辣醬 → 將食材與醬料拌勻即可
這道海藻豆腐麵是颱風天或免開火料理的極佳選擇。將低熱量、高蛋白質的豆腐麵,搭配富含膳食纖維與微量元素的六色海藻,淋上香濃胡麻醬與椒麻辣醬,只需簡單拌勻即可快速上桌,美味又健康。
在碗中放入瀝乾水分的豆腐麵。
加入準備好的六色海藻。
淋上適量的胡麻醬。
依個人喜好加入適量的椒麻辣醬。
用筷子將麵條、海藻與所有醬料徹底攪拌均勻即可享用。
本食譜完全無需開火,非常適合颱風天、消夜或減脂飲食。
豆腐麵開封後建議先瀝乾保存液水分,口感與拌醬效果會更好。
乾燥海藻需先用飲用水泡發並徹底瀝乾,避免多餘水分沖淡醬汁風味。
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