綜合食譜：氣炸鍋十種家常菜（糯米包、薄皮脆雞、雞米花、菜脯烘蛋、番茄炒蛋、魚香烘蛋、酥炸紅燒肉、炸三鮮、酥炸鱈魚、照燒鯛魚）

🍳 烹飪流程

醃漬：將肉類或海鮮加入特定調料醃漬入味（部分需冷藏數小時）。 → 沾粉：依料理特色沾裹玉米粉、麵粉或地瓜粉，並輕拍去除多餘粉末。 → 噴油：入鍋前務必在表面噴塗少許油，這是氣炸出酥脆感的關鍵。 → 氣炸：依據不同食材設定對應的溫度（160-200度）與時間。 → 調味：部分料理出爐後淋上醬汁（如魚香醬或照燒醬）二次增味。