合作熟食變身料理 3 選（炸豬排煮・雞肉飯・叉燒三明治）
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將與超市「Belc」合作的精選熟食（炸豬排、炸雞、燒肉）在家中進行升級，變身為更美味且製作簡單的 3 道創意料理。製作方便且份量十足，快來享受這些美味吧。
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🍳 烹飪流程
【炸豬排煮】將洋蔥與調味料煮沸，加入切好的豬排與蛋液，燉煮至半熟狀態。 → 【雞肉飯】將醬油、砂糖、味醂等煮成鹹甜醬汁，在鋪上海苔的米飯上放上切好的炸雞，最後淋上醬汁。 → 【三明治】在吐司上塗抹美乃滋與鹽，夾入生菜與大量的燒肉，用料理紙包覆後切開。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
【炸豬排煮】將洋蔥與調味料煮沸，加入切好的豬排與蛋液，燉煮至半熟狀態。 → 【雞肉飯】將醬油、砂糖、味醂等煮成鹹甜醬汁，在鋪上海苔的米飯上放上切好的炸雞，最後淋上醬汁。 → 【三明治】在吐司上塗抹美乃滋與鹽，夾入生菜與大量的燒肉，用料理紙包覆後切開。
開場介紹
將與超市「Belc」合作的精選熟食（炸豬排、炸雞、燒肉）在家中進行升級，變身為更美味且製作簡單的 3 道創意料理。製作方便且份量十足，快來享受這些美味吧。
步驟 1
【變身炸豬排煮】將洋蔥（30~40g）順著纖維切成薄片。
步驟 2
【變身炸豬排煮】在平底鍋中加入洋蔥、水（5大匙）、醬油（1大匙又1小匙）、味醂（1大匙又1小匙）、砂糖（半小匙）、味之素（4下）、柴魚粉（2小撮），以中火加熱。
步驟 3
【變身炸豬排煮】湯汁沸騰後，放入事先切成一口大小的「炸豬排」。
步驟 4
【變身炸豬排煮】淋上輕輕攪散的雞蛋（1個），蓋上鍋蓋以小火燜煮至雞蛋呈半熟狀態，即可盛盤。
步驟 5
【雞肉飯變身】用菜刀將「雞腿炸雞」對半切開。
材料清單
重要提醒
炸豬排煮的豬排，在燉煮前務必先切好，這樣不僅不會散開，擺盤時也更方便。⚠️
蛋液只需輕輕攪拌，不要將蛋白與蛋黃完全混合，這樣製作出的蛋花視覺效果會更漂亮。💡
雞肉飯的醬汁因為糖分高容易燒焦，當用中火加熱到出現泡泡且開始變濃稠時，請立刻關火。🔥
三明治抹上的美乃滋，具有防止生菜的水分滲入吐司而導致口感軟爛的作用。✨
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